En juleklassiker her i huset er min søde Farmors guldkornskager. Nu er Framor her ikke til at bage dem længere så jeg har taget tråden op.
Håber der er andre der synes de er fantastiske :) og ja, de er lavet på margarine! De smager bare ikke rigtigt når de er lavet påsmør.
150 g margarine
2 kopper Guldkorn
150 g sukker
100 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniliesukker
1 æg
Smelt margarinene og bland den med guldkornene. Lad det stå og køle et øjeblik.
Tilsæt sukker, hvedemel, bagepulver og vaniliesukker. Samle dejen med ægget.
Sæt dejen i køleskabet en timestid.
Sæt dejen i små toppe på bagepapir (god afstand, de flyder ud). Bag dem 6 - 8 min (til de er gyldne i kanten) ved 180 grader.
God fornøjelse
Kh Laura